Vilse i pannkakan

Igår skulle jag göra pannkakssmet! Hur svårt kan det va?

3 ägg
3 dl mjöl
6 dl mjölk
vaniljsocker, salt

Men det var svårt igår, jag var riktigt trött i hjärnan.

Jag började med att hälla upp vatten i vattenkokaren. Varför då? Ja säg det, kom på det då jag skulle knäppa igång kokaren att det var ju fel spår. Sen plockade jag fram allt jag behövde. Jag vet att jag har svårt att hålla fokus då jag är trött så jag tänkte att jag skulle hjälpa mej själv genom att förbereda genom att hälla upp allt i rätt mängd innan jag började blanda. Det visade sej vara förvirrande i stället, för jag hade inte tillräckligt stora mått. När jag börjat mäta upp mjöl höll jag på att hälla i det först i bunken, trots att jag tycker att det går att få en bättre smet då jag börjar med lite av mjölken. Jag blev osäker på vad jag gjort och vad jag tänkte göra och det börjar knyta sej i magen, av en stress som inte alls behövde finnas där.

Det gick tillslut i alla fall, och pannkakor blev det i alla fall. Men den där känslan av att vara vilse i pannkakan, den kan jag gärna vara utan!